Barbera Classica Bohnen im 1000g Beutel ist eine außerordentliche Mischung aus 60% Arabica Bohnen aus Mittelamerika und 40% Robusta aus Brasilien und Indonesien. Er hat eine sehr gute Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.

Der mittel geröstete Barbera Kaffee Espresso Classica ist geschmacklich mittelkräftig, mit einer leichten Süße, mit einer leichten Karamellnote und mit leichten Röstaromen. Durch die perfekte Harmonie von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 40%igen Robustanteils, der für den "Charakter" des Kaffees verantwortlich ist, ist der Kaffee sowohl perfekt für die Herstellung von Espresso, als auch für Cappuccino, sowie für Café Crème und Latte Macchiatto geeignet.

Der Barbera Caffe Classica ist ausgezeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, führt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press zu besten Ergebnissen.