Barbera Mago Bohnen 1kg
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| 70% Arabica + 30% Robusta | |
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sehr gute Cremabildung |
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vollmundiger weicher Kaffee |
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niedriger Koffeingehalt |
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perfekt für Espresso |
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sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino |
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sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème |
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Produktbeschreibung Barbera Mago Bohnen 1kg
Barbera Espresso Mago Bohnen 1kg, mittelkräftige bis kräftige Röstkaffeemischung aus ganzen Bohnen mit sehr guter Cremabildung und einem niedrigen Koffeingehalt, aus 70% Arabica und 30% Robusta Kaffee, für den Kaffee Vollautomaten, die Siebträgermaschine, den Espressokocher und die French Press.
Mischung und Röstung
Der Barbera Mago ist eine hervorragende Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta Kaffees aus den besten Anbaugebieten Indonesiens, Mittelamerikas und Brasiliens. Er ist mittel bis kräftig geröstet, mit einer sehr guten Crema Bildung und einem niedrigen Koffeingehalt.
Haptik und Eignung
Vom Geschmack her ist er kräftig, fruchtig mit einer leichten Süsse, schokoladig im Abgang und leichten Röstaromen. Auf Grund des 30%igen Robustaanteils und der daraus resutierenden "Länge" und der außergewöhnlichen Mischung und Röstung ist er sowohl ideal für die Zubereitung von Cappuccino, als auch für Latte Macchiatto und Espresso.
Zubereitung
Der Barbera Mago ist für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomaten und soweit eine Kaffeemühle zur Verfügung steht, in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press vortrefflich geeignet.
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