New York Decaffeinato 500g Bohnen

Entkoffeinierter Kaffeegenuss aus Italien

New York Decaffeinato 500g Bohnen aus 100% Arabica. Perfekt für Espresso, auch für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

Körper
Crema
Koffein
  • perfekt für Espresso
  • auch für Latte macchiato und Cappuccino
  • sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

Preise und Versand

1 x 500g (27,35 ct/Tasse) 20,9041,80 €/kg
ab 3 x 500g (26,04 ct/Tasse) 19,9039,80 €/kg

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Beschreibung New York Decaffeinato 500g Bohnen

New York Decaffeinato Bohnen im 500g Beutel ist eine außerordentliche Mischung aus 100% Arabica Bohnen aus Mittelamerika. Er hat eine ausgezeichnete Crema Bildung und ist beinahe ohne Koffein (0,1 %).

Der mitteldunkel geröstete New York Kaffee Espresso Decaffeinato ist geschmacklich mittelkräftig, vollmundig, fruchtig, aromatisch und mit einer leichten Süße. Durch die perfekte Harmonie von Röstung und Mischung ist der Kaffee sowohl perfekt für die Herstellung von Cappuccino, als auch für Latte Macchiatto, sowie für Café Crème, für Frühstückskaffee und Espresso geeignet.

Der New York Caffe Decaffeinato ist ausgezeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, führt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press zu besten Ergebnissen.

Technische Daten

Artikelnummer:
2069
EAN / GTIN:
8002436315002
Mischung:
100% Arabica
Produktart:
Ganze Bohnen
Marke:
New York Caffe
MHD:
26.01.2028
New York Caffe wurde zu Beginn der 30er Jahre von Ugo Incerpi, dem Inhaber der Bar New York gegründet. Er erwarb eine Maschine zum Rösten von Kaffee, um seine anspruchsvolle Kundschaft, die zur Erholung und zum Kuraufenthalt nach Montecatini kam, mit einem ganz besonderen Kaffee zu überraschen.

Das Ergebnis war ein köstlicher Kaffee, was sich innerhalb kurzer Zeit herumspach. Sonntags reisten sogar Gäste aus Florenz an, um in den Genuss des Kaffees von "Sor Ugo" zu kommen. Seit Mitte der 30er Jahre gilt die dunkelhäutige Frau mit den Kaffeebohnen auf der Verpackung als Markenzeichen für "Caffè New York".

In den 50er/60er Jahren erweiterte Oscar Onori, Schwiegersohn von Ugo Incerpi, die familiär geführte Rösterei. Von da an konnte "Caffè New York" an Bars und Restaurants der ganzen Toskana genossen werden. In jenen Jahren entstand auch der "Primeros", eine milde Spezialmischung, die stellvertretend für den echten Espresso nach italienischer Art wurde. Auf der Verpackung dieses Kaffees war ein Jäger in seiner Tracht beim Genuss des noch dampfenden "Caffè New York" dargestellt. Diese Erfolgsgeschichte wurde weitergeführt bis in die heutigen Tage.