New York Extra Bar 1kg Bohnen
Hol dir die italienische Bar nach Hause
New York Extra Bar 1kg Bohnen aus 40% Arabica + 60% Robusta. Perfekt für Espresso, auch für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
- ✅ perfekt für Espresso
- ✅ auch für Latte macchiato und Cappuccino
- ✅ sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
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Beschreibung New York Extra Bar 1kg Bohnen
New York Extra Bar Bohnen im 1000g Beutel ist eine außergewöhnliche Mischung aus 40% Arabica Bohnen aus Asien, Südamerika und Mittelamerika und 60% Robusta aus. Er besitzen eine ausgezeichnete Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.
Vom Geschmack her ist der mitteldunkel geröstete New York Caffe Extra Bar mittelkräftig, vollmundig, fruchtig, aromatisch und mit einer leichten Säure. Durch das perfekte Zusammenspiel von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 60%igen Robustanteils, der dem Kaffees seinen "Charakter" verleiht, ist er sowohl prädestiniert für die Herstellung von Espresso, als auch für Filterkaffee, sowie für Cappuccino, für Café Crème und Frühstückskaffee.
Der New York Kaffee Espresso Extra Bar ist erstklassig für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, überzeugt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 58
- EAN / GTIN:
- 8002436420072
- Mischung:
- 40% Arabica / 60% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- New York Caffe
- MHD:
- 29.01.2028
Das Ergebnis war ein köstlicher Kaffee, was sich innerhalb kurzer Zeit herumspach. Sonntags reisten sogar Gäste aus Florenz an, um in den Genuss des Kaffees von "Sor Ugo" zu kommen. Seit Mitte der 30er Jahre gilt die dunkelhäutige Frau mit den Kaffeebohnen auf der Verpackung als Markenzeichen für "Caffè New York".
In den 50er/60er Jahren erweiterte Oscar Onori, Schwiegersohn von Ugo Incerpi, die familiär geführte Rösterei. Von da an konnte "Caffè New York" an Bars und Restaurants der ganzen Toskana genossen werden. In jenen Jahren entstand auch der "Primeros", eine milde Spezialmischung, die stellvertretend für den echten Espresso nach italienischer Art wurde. Auf der Verpackung dieses Kaffees war ein Jäger in seiner Tracht beim Genuss des noch dampfenden "Caffè New York" dargestellt. Diese Erfolgsgeschichte wurde weitergeführt bis in die heutigen Tage.