Ionia Special Bar 1kg Bohnen

Ionia Special Bar Bohnen besteht aus 20% Arabica Bohnen und 80% Robusta Bohnen. Ionia Caffe Special Bar 1kg Bohnen besitzt eine sehr gute Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt. Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer des Ionia Special Bar Bohnen ist Torrefazione Ionia S.p.A., Via Trieste, 306, 95010 Santa Venerina (CT) in Italien

• z.Zt. ausverkauft

Mischung:

20% Arabica + 80% Robusta

sehr gute Cremabildung

vollmundiger kräftiger Kaffee

mittlerer Koffeingehalt

perfekt für Espresso

gut für Latte macchiato und Cappuccino

perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème

1 x 1kg
13,22 ct/Tasse

18,90 €
18,90 €/kg

EAN: 8005883200068
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Über Ionia Special Bar 1kg Bohnen

Mischung und Herkunft der Bohnen
Ionia Special Bar besteht aus einer außergewöhnlichen Mischung von 20% Arabica Bohnen und 80% Robusta Bohnen aus Mittelamerika, Afrika und Indonesien. Er besitzt eine sehr gute Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt.

Röstung und Geschmack

Vom Geschmack her ist der dunkelbraun bis schwarz geröstete Ionia Caffe Special Barkräftig, vollmundig, mit einer leichten Süße und schokoladig im Abgang. Durch das perfekte Zusammenspiel von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 80%igen Robustanteils, der dem Kaffees seinen "Charakter" verleiht, ist er sowohl prädestiniert für die Herstellung von Café Crème, als auch für Espresso, sowie für Cappuccino und Latte Macchiatto.

Eignung und Verwendberkeit

Der Ionia Kaffee Espresso Special Bar eignet sich perfekt für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch vortrefflich für Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet.

Steckbrief Ionia Special Bar 1kg Bohnen

Hersteller:

Torrefazione Ionia S.p.A. - Via Trieste, 306 - 95010 Santa Venerina (CT) - Italien

Arabica:

20 %

Robusta:

80 %

Crema:

sehr gute Crema

Koffein:

geringer Koffeingehalt

Röstung:

dunkelbraun bis schwarz

Geschmack:

kräftig, vollmundig, leichte Süsse und schokoladig

Espresso:

perfekt für Espresso

Latte Macchiato:

gut für Latte macchiato und Cappuccino

Frühstückskaffee:

perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème

Geeignet für:

French Press, Espressokocher, Siebträgermaschine und Kaffee Vollautomat

Empfohlen für:

Café Crème, Cappuccino, Espresso und Latte Macchiatto

Produktart:

ganze Bohnen

Verpackungsart:

Beutel

Abfüllgewicht:

1000g

Gesamtgewicht:

1020g