New York Cristoforo Colombo 1kg Bohnen
Meisterhafter Espresso
New York Cristoforo Colombo 1kg Bohnen aus 80% Arabica + 20% Robusta. Perfekt für Espresso, auch für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
- ✅ perfekt für Espresso
- ✅ auch für Latte macchiato und Cappuccino
- ✅ sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
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Beschreibung New York Cristoforo Colombo 1kg Bohnen
New York Cristoforo Colombo Bohnen im 1000g Beutel ist eine exzellente Mischung aus 80% Arabica Bohnen aus Costa Rica, Kenia und Kolumbien und 20% Robusta aus Indien. Der Kaffee besitzt eine perfekte Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.
Der mitteldunkel geröstete New York Espresso Cristoforo Colombo ist vom Geschmack her mittelkräftig, vollmundig, aromatisch und mit einer leichten Süße. Auf Grund der perfekten Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 20%igen Robustanteils, der den Körper des Kaffees bildet, ist er sowohl hervorragend für die Herstellung von Cappuccino, als auch für Frühstückskaffee, sowie für Espresso, für Café Crème und Latte Macchiatto geeignet.
New York Caffe Espresso Cristoforo Colombo ist bestens für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, ist er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press hervorragend geeignet.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 55
- EAN / GTIN:
- 389211618108
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- New York Caffe
- MHD:
- 27.01.2028
Das Ergebnis war ein köstlicher Kaffee, was sich innerhalb kurzer Zeit herumspach. Sonntags reisten sogar Gäste aus Florenz an, um in den Genuss des Kaffees von "Sor Ugo" zu kommen. Seit Mitte der 30er Jahre gilt die dunkelhäutige Frau mit den Kaffeebohnen auf der Verpackung als Markenzeichen für "Caffè New York".
In den 50er/60er Jahren erweiterte Oscar Onori, Schwiegersohn von Ugo Incerpi, die familiär geführte Rösterei. Von da an konnte "Caffè New York" an Bars und Restaurants der ganzen Toskana genossen werden. In jenen Jahren entstand auch der "Primeros", eine milde Spezialmischung, die stellvertretend für den echten Espresso nach italienischer Art wurde. Auf der Verpackung dieses Kaffees war ein Jäger in seiner Tracht beim Genuss des noch dampfenden "Caffè New York" dargestellt. Diese Erfolgsgeschichte wurde weitergeführt bis in die heutigen Tage.