Zicaffe Professional Bar Bohnen im 1000g Beutel ist eine außergewöhnliche Mischung aus 50% Arabica Bohnen aus Mittelamerika und Südamerika und 50% Robusta aus Brasilien. Er besitzen eine sehr gute Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.

Vom Geschmack her ist der dunkel geröstete Zicaffe Caffe Professional Bar kräftig, vollmundig, fruchtig, aromatisch, würzig und schokoladig im Abgang. Durch das perfekte Zusammenspiel von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 50%igen Robustanteils, der dem Kaffees seinen "Charakter" verleiht, ist er sowohl prädestiniert für die Herstellung von Cappuccino, als auch für Espresso, sowie für Café Crème und Latte Macchiatto.

Der Zicaffe Kaffee Espresso Professional Bar ist erstklassig für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, überzeugt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.