Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen
Zicaffè Antico Aroma 1kg Bohnen Intensiver Espresso mit sizilianischem Charakter
Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen aus 90% Arabica + 10% Robusta. Perfekt für Espresso, gut für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
- ✅ perfekt für Espresso
- ✅ gut für Latte macchiato und Cappuccino
- ✅ sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
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Beschreibung Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen
Zicaffe Antico Aroma Bohnen im 1000g Beutel ist eine außergewöhnliche Mischung aus 90% Arabica Bohnen aus Mittelamerika und 10% Robusta aus Brasilien. Er besitzen eine sehr gute Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.
Vom Geschmack her ist der mittel geröstete Zicaffe Caffe Antico Aroma mittelkräftig, vollmundig, aromatisch und schokoladig im Abgang. Durch das perfekte Zusammenspiel von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 10%igen Robustanteils, der dem Kaffees seinen "Charakter" verleiht, ist er sowohl prädestiniert für die Herstellung von Cappuccino, als auch für Café Crème, sowie für Espresso und Latte Macchiatto.
Der Zicaffe Kaffee Espresso Antico Aroma ist erstklassig für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, überzeugt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.
Technische Daten
- Artikelnummer:
- 2062
- EAN / GTIN:
- 8002076100334
- Mischung:
- 90% Arabica / 10% Robusta
- Produktart:
- Ganze Bohnen
- Marke:
- Zicaffè
- MHD:
- 09.01.2028
Der Erfolg seiner Kaffeeröstungen war so groß, dass er seinen Kaffee schon kurze Zeit später im ganzen Westen Siziliens unter dem Namen Zicaffè verkaufte. Wenn man den Gerüchten glauben darf waren neuartige Produktionsverfahren und Kaffeemischungen das Geheimnis des einzigartigen Geschmack und Aromas der Röstungen von Zicaffè.
Im Jahr 1971 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt, die 1977 mit ihrer Produktion auf ein größeres Betriebsgelände umzog, um damit die Voraussetzungen für den Ausbau des Vertriebsnetz zu ermöglichen. Das Ziel war auf nationaler und später auf internationaler Ebene "mitspielen" zu können.
Das Unternehmen wird bis heute - und das sind bereits mehr als 80 Jahre - von der Familie Zichittella mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Unternehmensgeist wie von seinem Gründer Vito weitergeführt.